Inaugurada no dia 21 de Abril de 2024, aniversário de Brasília, foi formada através da união de 10 amigos produtores da região do Pad-DF, cada um com sua vinhedos e também outras atividades agrícolas. Juntos desempenham um papel importante para o Enoturismo de Brasília, investindo na produção de vinhos finos já bem premiados.
A Vinícola Brasília possui rótulos próprios, frutos da produção dos 10 sócios. Toda a arquitetura e os rótulos homenageam a Capital Brasília.
Atualmente, três dos dez sócios estão abertos a visitações: nós, Villa Triacca, a Casa Vitor e a Ercoara.
Eventos também acontecem esporadicamente na estrutura da Vinícola Brasília e nos demais sócios. O que tem chamado atenção dos amantes de vinhos no Brasil inteiro.
A Villa Triacca fica a 1km da Vinícola Brasília, a visitação lá é também mediante agendamento.
Os proprietários da Villa Triacca Hotel Vinícola & Spa também são sócios fundadores da Vinícola Brasília., que fica a pouco mais de mil metros da Vinícola Villa Triacca.